La Foire d’Automne de Paris 2012 et ses détours gastronomiques!

Il est vrai que sur zag-rider.com pas mal d’espaces, d’articles de photos et de mots ont été consacré aux fast-food. Que voulez-vous, il faut bien réaliser son audience, toucher quelques deniers et aussi faire plaisir à son audience la plus jeune. Mais ce n’est pas pour autant que zag-rider.com n’aime pas les bonnes choses, fouillez un peu sur le site vous tomberez aussi sur des tests de très bons restaurants ancrés dans des terroirs où le mot gastronomie s’écrit presque avec une majuscule! Alors que la température commence à sensiblement baisser sur l’hexagone, arrive le temps où l’on cherche à se divertir à l’abri de ce froid sec et mordant que l’on avait presque fini par oublier suite à la générosité du petit « été indien » qui avait réussi à nous faire tenir les maximales dans les limites de l’agréable. Cela tombe bien, actuellement la Foire d’Automne de Paris 2012 est ouverte, elle fermera ses portes le 4 Novembre. Votre cher blog zag-rider.com y est allé faire un tour pour surtout vous mettre les papilles en émoi grâce aux stands des amoureux des bons produits et des terroirs, la visite commence ici!

La Foire d’Automne de Paris 2012 est comme toujours située au parc des expositions de la porte de Versailles à la bordure sud-ouest de Paris, toujours cantonnée au pavillon 7, ce grand édifice situé en retrait du parc des expositions géré par Venues In Paris (VIP). Cette année, la Foire d’Automne de Paris 2012 se recentre plus essentiellement sur l’aménagement d’intérieur, les produits de terroir et nouveauté cette année le jardinage. Située aux antipodes des autres sofas et mobiliers de salon, pour cette édition de la Foire d’Automne de Paris 2012, un thème qui trouve parfaitement sa place en ville est abordé: le jardinage. Que cela soit pour orner son balcon, décorer sa maison mais surtout pour manger. Oui, à la Foire d’Automne de Paris 2012, le jardinage avait presque un débouché diététique avec un axe centré sur le potager en ville. De plus, tout comme il est bien beau d’avoir des légumes frais, il faut savoir en faire quelque-chose, un chef se proposait aux travers d’ateliers cuisines ludiques de montrer aux convives qu’il n’est pas difficile de bien s’alimenter quotidiennement sans se ruiner!

Avant de poursuivre le coté culinaire de cette Foire d’Automne de Paris 2012, il y a tout de même eu des choses sympa au niveau du secteur du mobilier, certes cela est très exotique, mais pourrait aider les amateurs de chaleur à mieux passer l’hiver par effet placebo: les paillotes style plage tropicale aménageable en salon, c’est chic, certainement cher et demande une bonne hauteur sous plafond mais peu être sympa si vous réunissez les trois conditions.

En bas du pavillon 7 à la Foire d’Automne de Paris 2012 une odeur de cuisine vous titille les narines! c’est normal, c’est l’espace dédié à l’alimentation et aux produits du terroir! Cependant pour cette édition de la Foire d’Automne de Paris 2012 il est dommage de constater que l’espace dédie aux mets a bien chuté! Pour dire, lors d’une précédente édition de la Foire d’Automne de Paris, l’espace dédié était bien plus grand. Il en résulte des stands en moins, surtout du coté des cuisines exotiques, hormis un stand fabriquant des crêpes martiniquaises il était difficile de pouvoir s’évader sous les tropiques… Exit aussi le petit bar brésilien où la caïpirinha et la bière Skoll coulaient à flot!

En revanche la cuisine de France métropolitaine était amplement représentée, c’est presque pour ainsi dire la foire aux saucissons à la Foire d’Automne de Paris 2012! Des saucissons il y en avait pour tous les goûts mais de régions et terroirs différents, ainsi il est possible de goûter à un saucisson Corse, Basque, d’Ardèche, d’Espagne et même du Cantal. Le sud-ouest est une région où l’on aime bien manger, ceci est un fait connu de tout français qui se respecte. Ainsi il y avait des stands de producteurs du Béarn, des Basques et des Landais qui présentaient leur meilleurs produits: du foie gras au piment d’Espelette, un vrai régal, mais aussi toutes autres sortes de foies gras, de confits de canard, de saucissons et même de fromages. Les amateurs de fromages n’ont pas été oubliés, entre le fromage qui se consomme en apéritif par les portugais présenté sur un stand dédié au Portugal, les stars des fromages étaient ceux issus du massif central. Parmi tout ces stand, un affineur, venu seul du Cantal pour présenter avec passion ses divers fromages avec dégustation à la clé, un pur régal.

La Foire d’Automne de Paris 2012 reste en soit un meltin pot de produits et solutions techniques, cela va de la lampe de salon, au sofa haut de gamme en cuir en passant par un sandwich à la raclette, pouvant être dégusté avec de la saucissonnette d’Ardèche en sus pour ensuite continuer par des produits de beauté, dont les stands jouxtent ceux de l’espace culinaire, ce qui va faire désordre vis à vis de la confrontation olfactive. Encore plus insolite, avant de quitter la Foire d’Automne de Paris 2012 il vous était même proposé des produits financiers permettant de sécuriser votre épargne et de gagner en pouvoir d’achat. Désormais c’est à vous de découvrir la Foire d’Automne de Paris 2012, un bon tuyaux je vous conseille de fouiller sur Internet, qui sait, vous trouverez certainement des invitations!