Le petit déjeuner portugais

En vous rendant au Portugal, vous avez déjà dû vous rendre compte que les portugais aiment bien manger rien qu’en observant la grande proportion de « lanchetes » ces petits snacks qu’il est coutume de trouver dans la plupart des grandes villes du Portugal et même dans les petits villages. Le Portugal étant de culture latine, les différences entre un petit déjeuner à la française et un petit déjeuner portugais ne sont pas énormes, néanmoins il existe des nuances!

Près de 60% des portugais prennent leur petit déjeuner directement au café. Le petit déjeuner typiquement portugais se compose d’un grand café au lait (galão) accompagné de tranches de pain brioché grillé accompagné avec de la confiture et du beurre. Selon les goûts, certains portugais ne mélangent pas le beurre à la confiture tel le font les français.

Néanmoins rien ne vous empêche d’augmenter le plaisir en accompagnant votre petit déjeuner portugais avec des pâtisseries! Au Portugal le croissant est de type brioché, vous pouvez aussi l’accompagner avec des Pasteis de Nata, une des douceurs représentant le Portugal à l’étranger. Les brésiliens ont tendance à manger des petits sandwichs au jambon fromage passé au toasteur, au Portugal cela existe également.

Pourquoi les portugais préfèrent ils prendre le petit déjeuner au café plutôt que chez eux? Tout simplement parce que c’est accessible et bon! À titre d’exemple un café coûte 0,60€ le grand café 1,20€ un croissant 0,70€… De plus les portugais aiment la convivialité, ils la retrouvent en s’asseyant au comptoir et en échangeant sur le match de la veille entre collègues de travail.

Si jamais votre hôtel au Portugal vous propose une formule petit déjeuner, déclinez-la! Un hôtel est loin de vous proposer des scènes de vie typique que vivent tous les jours les portugais, de plus vous pourrez bien manger pour moins de 3€ par personne! Où trouver des cafés pour y faire son petit déjeuner au Portugal? C’est simple, promenez vous sur les avenues vous tomberez à coup sur en face d’un établissement avec une vitrine proposant des pâtisseries alléchantes!